rozdělení vegetariánství

18. dubna 2010 v 16:28 |  Články o vegetariánství
  • veganství - vegani odmítají veškeré živočišné produkty (maso, jatečné produktůy, mléko, mléčné výrobky, vejce i med
  • ovovegetariánství - ovovegetariáni konzumují typickou vegetariánskou stravu (nekonzumují mléko a mléčné výrobky)
  • laktovegetariánství - laktovegetariáni odmítají veškeré maso a vejce
  • laktoovovegetariánství - laktoovovegetariáni odmítají maso a jatečné produkty, konzumaci mléka, mléčných výrobků a vajec schvalují
Tyto základní skupiny se dále dělí do podskupin, které kombinují vegetariánské zásady starvování s dalšími pravidly. Zde můžeme zařadit například:
  • suvegetariánství - způsob stravování, ze kterého je vyloučeno maso, jatečné produkty a určitá zelenina (česnek, pór, cibule)
  • vitariánství - kombinuje veganství a syrovou stravu (stravu rostlinného původu, která nebyla upravena při teplotě vyšší než 48 °C). Vitariánství se dále dělí na sprutariánství (konzumaci jedlých klíčků semen rostlin) a džusariánství (konzumace nápojů vyrobených především z ovoce a zeleniny).
  • frutariánství - přísná forma veganství, která ve stravě povoluje pouze plody (části rostlin), které byly rostlině odebrány bez toho, aniž by byla zraněna.
  • stravovací veganství - životní styl, kdy je dovolena strava veganská, ovšem ostatní používání živočišných produktů (vlna, vosk, atd.) je povoleno.

Semivegetariánství - částečný způsob vegetariánského způsobu života

Semivegetariánství je typ stravování, který je založen na konzumaci částečně vegetariánské stravy. To znamená, že semivegetarián ze své stravy vyloučil pouze konkrétní druh masa a nebo jej konzumuje ve velmi omezené míře.

Semivegetariánství je rozděleno do několika základních skupin:

  • pescetariánství - pescetariáni nekonzumují pouze maso hovězí, vepřové, zvěřinu a drůbež, ostatní živočišné produkty konzumovat mohou
  • pollotariánství - pollotariáni odmítají maso savců a ryby
  • pescopollovegetariánství - pescopollovegetariáni odmítají pouze maso savců
  • flexitariánství - flexitariáni konzumují veškeré maso a živočišné produkty, ovšem ve velmi omezeném množství
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama